Julia Baudry

épidémiologiste de la nutrition, PhD

Julia Baudry est chercheuse épidémiologiste de la nutrition à l'INRAE. Spécialiste des questions liées à la consommation durable et ses enjeux, elle a publié des articles concernant la consommation de produits issus de l’agriculture biologique, ses déterminants et corrélats, ainsi que ses impacts sur la santé notamment dans le cadre du projet BioNutriNet.